麺屋 鳳@西新井-人気二郎系ラーメン店がやってきた！

外観

2015年2月18日(水)、東京都の足立区にある「麺屋 鳳(鳳と略)」を訪問しました。

概要(営業時間など)

アクセス

西新井駅からのアクセス

メニュー

注文方法

店舗に入ったら、右側にある券売機で食券を購入、店内の奥の席から詰めて座ります。食券は特に店主に話しかけずに、カウンター上の台に置いておけば大丈夫です。店主が食券を確認する時に、「麺硬」「麺柔」「味薄め」「脂少なめ」のリクエストがあったら伝えて下さい。しばらくして、ラーメンが出来上がる直前に無料トッピングのリクエストをしましょう。「野菜増し」「ニンニク」「脂(背脂)」「辛め」の中から、ほしいものを全て読み上げる感じです。

レポート

普通盛(240g)

つい4日前に梅島の「ラーメン 梅」で同じく二郎系を食べた私。連続二郎ということで、控えめ(?)に、普通盛で野菜増し、ニンニク入れのリクエストをしました。ちなみにニンニクは言わないと入らないので注意。そして出てきたのがこちらです。これぞ二郎って感じのフォルム。

醤油スープとニンニクの香りが漂ってきて、がっつきたくなってしまいます。まずは野菜の山の脇で、ちょこちょことニンニクをかき混ぜておく作業を…。

分厚く、脂身の多いチャーシューが2つほど入っています。量も2つがちょうどいいですな。「豚増のメニュー解禁になったら頼みたい」って思ってるけど、今日のを食べた限りだとこれ以上なくてもいいかも。味はというと、柔らかくてすっげー美味かった！ちょこちょこ極太麺と一緒に食べるのが幸せだ。

極太を謳ってる店は数あれど、この店の麺は極太すぎるってほど極太で、噛み応え十分。顎にかかる重さが満腹中枢を刺激します。だから極太麺は好き。まさに「おいらガッツリ食べてるなー」を感じます。癖になりそう。

スープは濃厚で、ややドロっとしてました。好みの場合は無料トッピングで「辛め」とリクエストすれば、さらに濃くできるそう。野菜大量でも全然薄まらないのがいいですね。

辛味普通盛(240g)

こちらは辛普通盛。辛味はレベル1〜10まであって選択することができます。食券を渡す時に口頭で告げないと、自動的にレベル2になります。これは、そのデフォルトの2。見た目は「普通盛」と全然変わりません。

違うのはスープ。これ、正直なめてました。辛さ得意じゃない私でも、2なら全然余裕かと思ってたんですが、物凄い辛い…。ヒリヒリと舌に絡み付いて、後まで離れないタイプの辛さです。辛さ得意っていう人じゃない限りは、「普通盛」をお勧めしますな。もし頼むにしても、最初はレベル2を確かめておく方が無難だと思います。

まぜそば(300g)

開店日にはなかった「まぜそば」の提供が開始されていたので、早速注文してみました。出てきたのがこちら。「まぜそば」の場合は無料トッピングの内容が違っていて、野菜大盛りがない代わりに、ラーメンにはない「イカフライ」「花かつお」などがあります。今回は「ニンニク」「イカフライ」をリクエスト。

イカフライは天ぷらみたいなのが付いてくるのかな？とか思ってましたが、こういうスナック系のものでした。これはまぜそばと相性が良さそうだ。ええ、実際によかったです。

麺はラーメンと同じく極太です。ただ、ラーメンの角張った感じじゃなく、こちらは丸みを帯びていますね。

そして「まぜそば」には生卵が付いてきました。これは予想外で嬉しい。つくづく、ここって料金安いや。

まぜそばながらも、スープの量は多めです。そしてラーメンにも付いている豚肉がしっかりと2つ入っていて嬉しい限り。野菜はラーメンほどじゃないですが、麺が300gと十分な量なので、同じくお腹いっぱいになりました。ごちそうさまでした。

写真集

• 「麺屋 鳳」の店内風景。店内はカウンター席のみで、カバンなどは後ろにあるテーブルの上に置きます。奥のロゴがかっこいい。けどさすがに撮れない。
• 卓上調味料はシンプルにブラックペッパーと七味唐辛子のみ。見たところ、唐辛子をかける人が多いのに驚きました。自分はブラックペッパー派なので。
• 2015年2月現在、まだ定休日の情報はありませんでした。24時まで営業なので、少し遅くなっても帰りにぷらーっと寄れますね。
• 席1つにつき1つ注文すること、男性同士の連席は混んでる時は断る場合あり。客の方もテキパキ動こうという感じですね。
• 「麺屋 鳳」のロゴです。
• 開店日前にシャッターに貼ってあった、店主さんのメッセージ。どのようなラーメン屋さんなのか？期待は高まるばかりですね。

個人的な評価

4.9

普通盛り、野菜増しで、ちょうどよく、「野菜と極太麺をガッツリかっくらう」を楽しめました。イメージ的には、同エリアにある二郎系の「富士丸」を、ちょっとソフトにしたイメージ。美味かった！圏内で二郎系好きな人は絶対に行くべきお店でしょう。開店日だったのですが、常連さんらしき方がたくさん(遠方から)来ていて、満席になってたのが印象深かったです。「愛されてるんだな〜」と。

率直な感想ですが、これは多分(というか絶対)人気店になるだろうなーと思いました。量多い、安い、癖になる味。で、しかも駅から近い。ライバルの「富士丸」からもいい感じに距離が離れてますからね。すっごい良い立地に建ったんじゃないでしょうか。「中華そば 椿」がなくなってからというもの寂しかった西新井エリアがだんだんと盛り上がってきたのが嬉しいです。

それにしても、先日、「ラーメン 梅」という二郎系の良い店を見つけたばかりなのに、さらにもう1つ通いたい店ができてしまった…。今年は二郎イヤーになりそうな予感。