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味噌らーめんと中華てつまる@竹の塚-二郎系の野菜大盛に濃厚過ぎるスープがたまらない!

4件

公開日:

竹の塚の地に、2012年4月からあるラーメン屋。前からその存在は知っていたものの、自分の中で「ラーメン屋」というよりは「定食屋」というカテゴリーに入っていたため、行かず終いになっていたお店です。そして行ってみると待っていたのは、野菜大盛り、二郎系を彷彿とさせる超こってりなラーメンでした。

外観

「味噌らーめんと中華 てつまる」の外観
「味噌らーめんと中華 てつまる」の外観

2014年7月8日(火)、東京都の足立区にある「味噌らーめんと中華 てつまる(てつまると略)」を訪問しました。

概要(営業時間など)

名称味噌らーめんと中華 てつまるみそらーめんとちゅうか てつまる
住所121-0807東京都足立区伊興本町1-16-28
定休日年中無休
営業時間11:00〜29:00
電話番号03-5691-4031
麺の種類不明
  • カウンター
  • テーブル
駐車場なし
開店日2012年4月1日(日)
前の店わんたんめんの店 しお福

アクセス

竹ノ塚駅からのアクセス

  1. 竹ノ塚駅の西口徒歩で行く場合の近道を紹介します。竹ノ塚駅の「西口」を出て、右方向を向くとサンクスがあるので、その手前の狭い商店街(道)に入って進んで下さい。
  2. 右に曲がるように真っすぐ進むそのまま道なりに、右に曲がるように真っすぐ進んで下さい。
  3. 喫茶店「エリカ」左側には竹ノ塚の人気喫茶店「エリカ」があります。そのまま通り過ぎて、真っすぐに進んで下さい。
  4. 突き当たりをジグザグに進む突き当たりを、図のようにジグザグに進んで下さい!
  5. 道なりに進むそのまま、しばらく道なりに進みます。大体この辺りで半分くらいです…。
  6. 駐輪場を左に曲がる駐輪場に突き当たりますので、そこを左に曲がります。
  7. 質屋の「タケヤ」左側に質屋があります。このまま通り抜けて、図のように右方向に進みます。
  8. 華屋与兵衛右方面に「華屋与兵衛」がある大通りに突き当たります。この大通りを矢印の方向に真っすぐと進んで下さい。
  9. 丸亀製麺「華屋与兵衛」を通り過ぎて少し進んだくらいに、道路の反対側に「丸亀製麺」が見えてくるので、そこにある横断歩道で道路を渡って下さい。
  10. 「味噌とらーめん てつまる」の店舗道路の反対側をもう少し進めば「味噌とらーめん てつまる」の店舗が見えてきます。オレンジの建物が目印です。

メニュー

  • その1 メニュー表:ラーメン系
  • その2 メニュー表:ラーメン系
  • メニュー表:定食系
  • メニュー表:スープの案内
  • メニュー表:卓上調味料の案内
味噌ラーメン
味噌らーめん690円味玉味噌らーめん780円
ネギ味噌らーめん790円チャーシュー味噌らーめん890円
味噌バターコーン850円
定食系
餃子(5個)260円生姜焼き500円
肉野菜炒め500円生姜焼きセット630円
マーボー豆腐500円チャーハン420円
レバニラ炒め500円半チャーハン260円

レポート

ネギ味噌らーめん

790円 ネギ味噌らーめん
ネギ味噌らーめん 790円

普通の「味噌らーめん」もいいんですが、今回は少しだけ変化をつけて「ネギ味噌らーめん」を注文してみました。ネギは普通のネギか、辛ネギかを選択することができます。私は味がついていた方が美味しそうと思ったので「辛ネギ」を選択。

ネギ味噌らーめん 大盛り
ネギ味噌らーめん 大盛り

そしてここでは「大盛」も無料で指定できます。見て下さい、この野菜の量。これはまさに「ラーメン二郎」ですね。竹の塚で二郎系と言えば「ラーメン大」くらいしかないと思ってたんですが、ここもそのカテゴリーに入れていいと思います。

ネギ味噌らーめん 辛ネギ
ネギ味噌らーめん 辛ネギ

冷たくサッパリしていて、そしてピリッと辛い、辛ネギ。ぶっとい麺と一緒に食べるのが快感です。辛さに関しては、辛いの苦手な人でも余裕で完食できるレベルです。

ネギ味噌らーめん 大量の野菜
ネギ味噌らーめん 大量の野菜

その辛ネギを食べ進めると、その下には熱々の野菜。大量に入っています。「がっつり」で超濃厚にしたスープと麺を一緒に絡ませながら口の中に運びます。モシャモシャと野菜を噛むのが止まりません。スープが染み込んで美味い!

ネギ味噌らーめん 太麺
ネギ味噌らーめん 太麺

麺は太麺。注文時にスープを「あっさり」か「がっつり」かを選択できて、「あっさり」にすると細麺、「がっつり」にすると太麺になるようです。変化を楽しめるので再訪でも飽きないですね。

スープ ネギ味噌らーめん
ネギ味噌らーめん スープ

こちらが「がっつり」を選択して超濃厚にしたスープ。色の濁り具合を見て下さい。味噌と相俟って、かつてないほどの超絶濃厚スープでした。よほど、こってりが好きでない人は、「あっさり」にしておくことを強くお勧めします。

赤ネギ
赤ネギ

「てつまる」の無料トッピングは「にんにく」「粉チーズ」「ゴマ」など、豊富に揃っていました。私が興味を持ったのは「赤ネギ」。ということで、赤ネギを投入してみました。

中身 赤ネギ
赤ネギ 中身

中身はこんな感じ。エシャロットを揚げてかわかしたもののようです。遠慮なく大量に投入すると…

ラーメンに赤ネギを投入
ラーメンに赤ネギを投入

いい感じになりました!正直、この濃厚スープの中だとあまり味は目立たないんですが、カリカリな食感が加わったのが嬉しいです。

餃子

260円 餃子
餃子 260円

こちらはお腹が減っていたので頼んだ「餃子」。5個で260円です。コッテリな味噌らーめんと合いました。ライス頼まなかったのは不覚…!

お焦げ 餃子
餃子 お焦げ

裏の焦げは熱々のカリカリでした。特別に大きいというわけでもありませんでしたが、このカリカリ感はやっぱり幸せです。

中身 餃子
餃子 中身

中身はこんな感じでオーソドックスでした。変化球じゃなく正統派のストレートですね。美味しかった!260円って価格も良心的だし、来たら毎回頼んじゃいそうだ。ちなみにこの「てつまる」の餃子も美味しいですが、竹の塚で私が一番お勧めだと思う餃子は「麺屋 清正」の「トリュフ塩餃子」。値段はここよりも高いけど、一度は体験しなければ損な味です。

写真集

  • 店内風景店内風景はこんな感じ。テーブルは1卓だけで、基本はカウンター席での食事となります。
  • 食券販売機注文は食券制です。入り口入ってすぐ右側に食券販売機があります。
  • 卓上調味料こんな感じで、ところ狭しと置いてありました。
  • 営業時間の案内2014年7月現在、一部のサイトでは「朝6時まで」と、間違った営業時間が掲載されています。実際は「朝5時まで」なのでご注意下さい。

個人的な評価

4.4

初めて行ったんですが、「ガッツリ、コッテリを食べたいならここだ!」って思える店でした。特に味噌らーめんが好きな人がいたら、最適な場所でしょうね。このお店、隣に引っ越しセンターがあるので、そこのスタッフでいつも店内が賑わっています。そして夜中に通るとスナックのお姉さん、お兄さんをよく見かけます。なので、そういった人たちに受けるように、ガッツリ度、コッテリ度が高めなんだなーという印象を受けました。いわゆるガテン系の味調整。

この竹の塚界隈だと珍しい、二郎系のラーメン屋さんです。そっち系のラーメンが好きな人だったら満足できると思うので、ぜひ一度、訪れてみて下さい!